Bio x nebio

No, nic se samozřejmě nesmí slepě přijímat bez korekce vlastním zdravým rozumem. Potravinářská výroba je obrovský byznys, to je bez debat. Ale u některých potravin jsem se o rozdílu mezi bio a "obyč" přesvědčila. Zda zvíře sedí celý svůj krátký život pod zářivkou v plechové kleci a dlabe granule s antibiotiky nebo zda běhá po louce a pase se, to prostě rozdíl je. Stejně tak umělohmotná zelenina bez chuti a zápachu z fóliovníků někde v poušti, co neviděla hlínu ani slunce, je prostě jiná, než ta z babiččiny zahrádky.