Re: Zdravá mouka?
Jak píše Majoranka - je vyšlechtěná, až přešlechtěná. Nicméně jsem četla výsledky nějakého výzkumu ohledně obsahu minerálů a vyšly z toho obě mouky stejně, protože víc záleží na kvalitě půdy než na druhu. Pokud je půda chudá (jako že je), je na minerály chudá i pěstovaná plodina.
Odpovědět