21.5.2012 12:37:22 fillantropus
Re: Co dělat, aby byl kváskový chléb nadýchaný?
to není pravda, můj umí mít strukturu jako normální šumava(viz. obrázek u cuketky jak péct kváskový chleba). Kvasnice nepřidávám. Ale je pravda, že nevykyne vždycky, jenom někdy. Důležité je také množství soli, když dáš málo, tak ti nevykyne.
Odpovědět