Re: Bílkoviny kde je jich hodně obsaženo kromě masa?

Ona je taky otázka, jestli je to až takový problém. Vegani nejspíš budou mít ve stravě vyšší zastoupení sacharidů (jedí více luštěnin, hodně ovoce a také možná častější konzumace některých obilovin), ale tělesnou váhu mívají zpravidla optimální. Samozřejmě lze argumentovat tím, že u nich nejspíš celkově bude vyšší tendence k zdravému životnímu stylu (pohyb atd.), ale podle výzkumů mají statisticky nižší BMI, tlak, cholesterol atd., takže asi nelze říci, že existuje přímá úměra více sacharidů = nadváha.