31.1.2016 18:23:12 Ropucha + 2
Re: Domácí moučník - čím nahradit pšeničnou mouku
Špaldovou.
Nebo alespoň jemně mletou celozrnnou pšeničnou.
S těmi můžeš péct úplně stejně, jako s bílou pšeničnou.
Jinak samozřejmě lze péct ze všech možných dalších druhů mouky, ale ty už mají jiné vlastnosti, než pšeničná, takže potřebuješ jiné recepty.
Odpovědět