Re: rýže ve varných sáčcích
To je celkem jedno, zda v troubě nebo v kastrolu, jde o to, že dušená rýže se zalívá jen malým objemem vody, který plně vsákne, takže se z ní nic dobrého nevymácvhá do vody okolo, která se pak vylívá. To je rozdíl proti té vařené.
A kvůli tomu, aby to fungovalo a moc se to nepřichytávalo, se s tím dělají různé další kejkle, jako je propláchnutí a osmahnutí.
A varné sáčky nejsou nic jiného než vařená rýže, jen navíc vařená s plastem.
Odpovědět