24.9.2013 16:44:07 M_
Re: rýže ve varných sáčcích
Vařím v hrnci s pokličkou a nikdy se mi nepřipálila.
Nakrájím cibuli na drobno. Do hrnce naliju olej, přidám cibuli, do hněda osmahnu, mezitím propláchnu rýži, a po osmahnutí cibuli ji tam nasypu a míchám tak dlouho, dokud se nevtáhne olej nebo se nezačne přichytávat rýže na dno hrnce (je to rychlovka). Zaliju studenou vodou, aby hladina byla 1 cm nad rýží, osolím. Plamen dám na maximum a čekám než začne vřít, pak stáhnu plamen, hodím tam kousky másla, promíchám a nechám vařit s občasným promícháním, dokud rýže není akorát měkká (záleží dle tebe).
Dobrou chuť.
Odpovědět