Re: Jak v kuchyni využít mrkvovou nať a jiné "odpady"?
A ještě jsme si uvědomila další využití -
"bubáky" z rajčat přidávám do vývaru - nahradím tím nutnost jinak dávat lžíci rajčatové šťávy.
Když jsou opravdu pěkné a mladé košťály ze zelí a květáku, tak je hodně najemno nakrájím a používám do čínských jídel.
Slupky a zdravé odřezky z jablek jsme kdysi s bratrem používali k domácímu vaření pektinu do marmelád - toto nemůžu doporučit, je to vysíračka a efekt velmi malý.
Odpovědět