Re: Čím nahradit pečivo v každodenním stravování?
To já nevím, kolik cukru tam je, to by sis musela najít. Sladký je, ale námi vnímaná sladká chuť není přímo úměrná obsahu cukrů, souvisí i s obsahem ovocných kyselin.
třeba jablko obsahuje víc cukrů než hruška, přitom hruška je pocitově sladší, protože jablko obsahuje víc ovocných kyslein.
JAk je na tom meloun, to z hlavy nedám .
Obecně není stravování se víceméně jen na cukrech vhodné, jak jsem psala, je to vhodné ve výjimečných situacích.
Odpovědět