19.12.2010 21:53:11 zerat
Re: dietní bramborový salát
Zeleninu si vařím sama (mrkev s petrželí v čisté vodě; celer s novým kořením a octem, cibuli s novým kořením a octem), potom oloupu mrkev, petržel-nakrájím na kolečka a protlačím k bramborám, přisypu slitý celer, sterilovaný hrášek, na drobno nakrájené sterilované okurky, vajíčka na kousky. Potom si v míse smíchám Sojanézu s troškou plnotučné hořčice, trošku láku od okurek, pepř a naleju do salátu. Promíchám, dosolím, dochutím a dám do chladu uležet do druhého dne.
Odpovědět