21.12.2023 14:58:32 neznámá
Re: Recept na vánočku
Vánočku dělám "vod voka", stejně jako většinu kynutého.
Ale dle mého je pomalu než recept důležitější postup.
Jak píše Len, málo droždí, spojit suroviny krom másla, máslo povolené ne roztopené a pomalu zahnětávat do těsta, hnětat "na okénko" a hlavně dát vánočce čas.
A péct v zapařené troubě.
Odpovědět