21.12.2023 12:57:51 Len
Re: Recept na vánočku
PRo me je nejdulezitejsi ve vanocce malo drozdi (delam z omladku) a polohruba mouka, nebo polohruba michana s hladkou, nikdy ne jen hladka.
Delam recept z Apetitu vylepseny o ten omladek.
Omladek:
200g mouky
200g mleka napul s vodou
5g kvasnic
lzicka cukru
Nechat vykvasit.
300g mouky
120g cukru
50g vody
5g soli
3 zloutky
100g masla
strouhana citronova kura
strouhany muskatovy orisek
Rozinky nalozene v Baileys
Vymichat testo bez masla do okynka, pak pridam maslo, nakonec rozinky.
Odpovědět