Re: Tipy na nekousací jídla

Nemohla bys připravit vlastně jakýkoliv jídlo tak, že ho prostě jen rozmělníš a to ještě tak, aby se na to dalo i hezky koukat? Pracovala jsem v domově pro seniory a tam připravovali buď klasickou mletou stravu, to bylo prostě všechno zmixovaný dohromady, nebo sekanou stravu a to bylo podle mě docela fajn, protože se na to dalo i dobře koukat a jídlo se dalo vychutnat. Prostě na talíři byla třeba čočka, vedle nasekaný uzený maso a vedle nasekaná kyselá okurka. Nahrubo se sekaly i bramborový knedlíky, těstoviny se sekaly stejně jako maso nebo zelenina, ale prostě na talíři byly hromádky a nebylo všechno smíchaný dohromady do kašovitý stravy.Ale nevím, jak tohle jde praktikovat v domácím prostředí, tam to v kuchyni připravovali pro víc lidí najednou.