Re: Z jakého mléka domácí jogurt?

ha mto je ono prevareni neni, technologicky totez jako sterilizace je tam presne dodrzena teplota cas pote rychle zchlazeni nedojde k dekontaminaci, toho doma na sporaku proste nedosahnes. Proste trvanlive mleko je primarne urcene k jinemu pouziti nez k vyrobe tvarohu a kysky, jezis mleko ktere do druhy dne neskysne byl sen mnoha hospodynek leta a ted kdyz to umime dikky, fyzice a technice, do drzovani postupu tak to zase vadi? No opravdu plati dej si pozor co si prejes nebo se ti to muze splnit. ostatne ja si teda uzivam to, ze si muzu nalit mleko do kavy i po tydeni dovole a nemusim kvuli tomu letet hned do kramu, ale proste na me to mleko pockalo v lednici