Re: Vánoční cukroví, na které jste pyšné
Hezké odpoledne.Četla jsem recepty na kokosky,můžu také přispět?Jeden recept mám.
KOKOSKY
----------
2 vejce
20dkg práš. cukru
25dkg jemného kokosu
špetku soli,1,5 lžíce citronové šťávy
vejce a cukr a sůl vyšleháme do pěny,pak
vmícháme kokos a citro.šťávu.Těsto zakryjeme a necháme 10 až 15 minut odpočinout,
Pak si na plech dáme pečící papír, a lžičkou klademe malé kopečky.Dáme do vyhřáté trouby na 150%.Pečou se pozvolna až jsou zlaté.Necháme je troch vyvětrat a sundáme z plechu.Můžou se ze spoda máčet v čokoládě.
Pro přechování,aby nestvrdly jsem si koupila plechové dozy.V papírové krabici vyschnou a jsou tvrdší.
Jednou jsem si koupila hrubý kokos a kopečky se rozpadly.Tak pozor na to.
Ať se vám povedou a přeji dobrou chuť
Odpovědět