Všechny naše deníky

Jídelníček pro dnešní den

SNÍDANĚ: chléb s rostlinným máslem, šunkou a okurkou 
50 g žitného chleba 
10 g rostlinného tuku light 
50 g drůbeží šunky 
100 g okurky 
1140 kJ 

SVAČINA: 1 ovocný jogurt bez cukru 
max. 320 kJ 

OBĚD: domácí čínská kuřecí polévka 
100 g kuřecích prsíček 
100 g zmrazené zeleninové směsi pro čínské pokrmy 
20 g čerstvého pórku 
20 g čínských nudlí 
1 lžička olivového oleje 
sójová omáčka, sůl, pepř 
1090 kJ 

SVAČINA: 1 müsli tyčinka bez polevy a bílý jogurt s 3 procenty tuku 
750 kJ 

VEČEŘE: pečený pstruh s citronem, brambory, hlávkový salát 
pstruh o hmotnosti asi 200 g 
1 lžička rostlinného másla 
1 lžička oleje 
250 g hlávkového salátu 
1 citron 
čerstvé bylinky 
100 g brambor 
1660 kJ 

Jídelníček pro dnešní den

SNÍDANĚ: bylinková omeleta se sýrem, rajče, chléb
1 vejce a 2 bílky
50 g strouhaného eidamu (30%)
petrželka nebo pažitka
1 rajče
krajíček celozrnného chleba
1620 kJ

SVAČINA: nízkotučný bílý jogurt
330 kJ

OBĚD: brokolice zapečená se sýrem, brambory
200 g brokolice
40 g ementálu
1 lžička oleje
2 lžíce bílého jogurtu
česnek, tymián
100 g vařených brambor
150 g rajčat
1680 kJ

SVAČINA: broskev a tvaroh
1 broskev
50 g nízkotučného tvarohu se sladidlem
1 lžíce bílého jogurtu
tvaroh a jogurt ušlehejte a naplňte jím broskev
820 kJ

VEČEŘE: tuňáková pomazánka, křehký chléb
1 konzerva tuňáka ve vlastní šťávě (80 g)
150 g sýra Ricotta
1 jarní cibulka
sůl, pepř, worcester
2 křehké chleby
1020 kJ

Jídelníček pro dnešní den

SNÍDANĚ: Sendvič s uzeným lososem 
Celozrnnou housku lehce potřete máslem. Přidejte 1 plátek lososa (či 2 plátky sušené šunky), 1 plátek sýra a list salátu.
1360 kJ 

SVAČINA: Nízkotučný ovocný tvaroh, jablko nebo broskev
750 kJ

OBĚD: 1/4 grilovaného kuřete, 2 rajčata, bylinky
1240 kJ

SVAČINA: knäckebrot s pomazánkovým máslem
2 knäckebroty, pomazánkové máslo
2 plátky sýra
2-3 mrkve
1180 kJ 

VEČEŘE: Salát s kuřetem a mangem
na 2 porce:
200 g kuřecích prsíček
1 menší ledový salát
1 mango
1 menší salátová okurka
3 lžíce olivového oleje
1 lžíce sójové omáčky
1 lžíce octa, balsamico sůl, pepř, cayenský pepř 

Nakrájejte maso na kostičky, osolte, opepřete a promíchejte se sójovou omáčkou. Salát a okurky nakrájejte na proužky, mango na dílky. Na oleji zprudka opečte maso, položte ho na zeleninu a přelijte zálivkou ze 2 lžic oleje, octa, soli a cayenského pepře.
1310 kJ 

Jídelníček pro dnešní den

SNÍDANĚ: chléb se šunkou a okurkou 
50 g žitného chleba
10 g rostlinného másla light
50 g drůbeží šunky
100 g okurky
1140 kJ

SVAČINA: broskev a jogurt
1 broskev
1 bílý jogurt (150 g)
850 kJ

OBĚD: přírodní kuřecí plátek na grilu nebo na pánvi
jako příloha 200 g vařené brokolice nebo květáku
2 dcl džusu
1250 kJ

SVAČINA: knäckebrot s lučinou 
2 knackebroty
100 g sýr typu Lučina linie
2 rajčata
1070 kJ

VEČEŘE: salát s tuňákem 
ledový salát
rukola
paprika
okurka
rajčata
cibule
100 g tuňáka ve vlastní šťávě
dresink z 1 lžíce hotového majonézového dresinku a 2 lžic bílého jogurtu
1220 kJ

Jídelníček pro dnešní den  

SNÍDANĚ: jogurt a müsli
1 bílý jogurt
30 g müsli (nejlépe bez cukru)
1 meruňka nebo broskev
1070 kJ

SVAČINA: obložená houska
1 celozrnná houska lehce potřená rostlinným máslem
2 plátky šunky
1 salátová okurka
1010 kJ

OBĚD: míchaný salát se sýrem a černými olivami
100 g paprik
100 g ledového salátu
2 rajčata (nebo 8 cherry)
100 g okurky
100 g sýra cottage
1 lžíce černých oliv
1 lžička olivového oleje
1340 kJ

SVAČINA: jogurt 
1 ovocný jogurt s náhradními sladidly (nebo 1 bílý)
320 kJ

VEČEŘE: pečené kuřecí se špenátem, bílé víno
4 kuřecí čtvrtky
2 balíčky zmrazeného listového špenátu
1 lžíce olivového oleje
1 česnek, sůl, pepř
2 dcl bílého vína
Kuřecí čtvrtky osolte a opepřete a dejte upéct. Na oleji opečte česnek krájený na plátky, přidejte špenát, osolte a krátce poduste.
4 porce po 1323 kJ

Jídelníček pro dnešní den

SNÍDANĚ: chléb s pomazánkou
1 krajíc chleba typu Šumava
100 g pomazánky z tvarohu s pažitkou
1 rajče
1060 kJ

SVAČINA: sýr a ovoce
1 jablko nebo broskev
50 g eidamu
770 kJ

OBĚD: špagety s rajčaty a parmezánem
50 g špaget
25 g sušených rajčat v oleji bazalkové pesto
50 g šunky
1 lžíce strouhaného parmezánu
Špagety uvařte al dente, přidejte pesto a šunku a rajčata krájená najemno. Posypte parmezánem.
1480 kJ

SVAČINA: jogurt
150 g bílého jogurtu (3 % tuku)
450 kJ

VEČEŘE: šunka s cizrnou a rajčata
100 g krůtí šunky
1 konzervy cizrny či fazolí
1 lžička olivového oleje sůl, pepř, případně aceto balsamico
Plátek šunky ohřejte v mikrovlnné troubě nebo v páře. Cizrnu přeceďte do mísy, přidejte olej, sůl, pepř, případně aceto balsamico. Dochuťte čerstvými nebo sušenými bylinkami. Na talíři obložte rajčaty.
1320 kJ

Jídelníček pro dnešní den

SNÍDANĚ: jogurt s vločkami
1 bílý jogurt
1 lžíce špaldových vloček
1 krájená nektarinka
930 kJ

SVAČINA: salát caprese 
1 rajče
50 g mozzarelly
1050 kJ

OBĚD: květák s vejci
300 g vařeného květáku
2 vejce
1 brambor
hlávkový salát
910 kJ

SVAČINA: tuňákový sendvič
2 půlky celozrnné housky s pomazánkovým máslem
50 g uzeného tuňáka (nebo makrely)
ledový salát do housky
1 lžička hořčice
1180 kJ

VEČEŘE: ryba se zeleninou
1 plátek platýze či jiné ryby opečený na 1 lžičce oleje
1 malý lilek
1 menší cuketa
4 žampiony
1 rajče
1 paprika
2 stroužky česneku
1 lžíce olivového oleje
sůl, pepř, bylinky
Lilky nakrájejte na kostky, osolte a nechte "vypotit". Pokrájejte ostatní zeleninu. Dejte na pekáč, přidejte lilky, z nichž jste slili vodu, osolte, opepřete a zalijte olejem. Promíchejte a pečte 30 minut na 180-190° C. Podávejte s rybím filetem.
1310 kJ

Jídelníček pro dnešní den

SNÍDANĚ: dalamánek s budapešťskou pomazánkou
100 g tvarohu
jarní cibulka
paprika
mletý kmín, sůl, pepř
1 rajče či paprika
1060 kJ

SVAČINA: malinový kefír
300 ml kefíru
100 g malin (nebo jiného drobného ovoce)
740 kJ

OBĚD: filé se špenátem
1 brambor
200 g filé z tresky
půl balíčku mrazeného listového špenátu
1 lžička oleje
česnek, sůl, pepř
1280 kJ

SVAČINA: sýr s okurkou
50 g eidamu (30 % tuku)
okurka
650 kJ

VEČEŘE: salát s kuřetem
2 křehké chleby
100 g kuřecích prsíček
1 větší rajče
půl okurky
ledový či hlávkový salát
půl červené papriky
1 lžíce tatarské omáčky
1 lžička oleje aceto balsamico
Maso nakrájejte a přidejte lžíci kvalitní sójové omáčky. Zeleninu nakrájejte a rozložte na talíř, osolte a přidejte aceto balsamico. Opečte maso, položte ho na zeleninu, posypte čerstvě mletým pepřem a přidejte tatarskou omáčku.
1360 kJ

Jídelníček pro dnešní den

SNÍDANĚ: dalamánek s Lučinou
1 dalamánek,
50 g sýra Lučina linie,
100 g hroznového vína
1090 kJ

SVAČINA: sýrovo-jablečné jednohubky
1 jablko,
50 g sýra eidamu 30%.
Sýr a jablko nakrájejte na kostičky a utvořte jednohubky
750 kJ

OBĚD: kuřecí játra s bambusovými výhonky
100 g vařené rýže,
150 g kuřecích jater,
1 lžíce oleje,
50 g bambusových výhonků (ve skle) nebo čerstvá kedlubna,
50 g červené papriky (kapie),
1 stroužek česneku,
1 lžička sójové omáčky,
1 lžička solamylu,
sůl,
pepř
1690 kJ

SVAČINA: jogurt
1 bílý jogurt
450 kJ

VEČEŘE:  kuřecí salát na hlávkových listech
80 g vařeného kuřecího masa,
50 g eidamu,
50 g jablka,
100 g kyselé okurky,
2 lžíce bílého jogurtu,
1 lžíce majonézy (nejlépe Yofresh),
pažitka,
sůl,
pepř,
100 g hlávkového salátu.
Všechny suroviny nakrájejte na kostičky, osolte, opepřete, přidejte krájenou pažitku. Spojte jogurtem smíchaným s majonézou. Rozložte na listy hlávkového salátu.
1280 kJ

Jídelníček pro dnešní den

SNÍDANĚ: Tvaroh se švestkami
150 g polotučného tvarohu, 4 švestky, skořice, sladidlo, 1 lžíce ovesných vloček. Švestky poduste se skořicí na pyré. Doslaďte. Tvaroh našlehejte se sladidlem. Na dno misky dejte pyré, pak ovesné vločky a tvaroh.
760 kJ

SVAČINA: Dalamánek s uzeným tuňákem a cibulí
1 dalamánek
100 g uzeného tuňáka
najemno nakrájená cibule.
1050 kJ

OBĚD: Vepřové maso s ananasem
100 g vařené rýže. 100 g libového vepřového masa, 50 g ananasového kompotu, 2 lžíce šťávy z kompotu, 1 lžíce dezertního vína, půl lžičky solamylu, 1 lžíce oleje, sůl. Maso nakrájejte na kostičky. Rozmíchejte solamyl se 4 lžícemi vody. Maso obalte v solamylu a osolte. Opečte maso na oleji a přidejte ananas a šťávu z kompotu. Dochuťte vínem.
1830 kJ

SVAČINA:
1 jablko nebo broskev
50 g kozího sýra nebo eidamu.
770 kJ

VEČEŘE: Šunkové chlebíčky s křenovou lučinou
2 knackebroty + 100 g krůtí šunky + 50 g lučiny linie smíchané s křenem: utvořte rolky + salátová okurka nebo řapíkatý celer.
1060 kJ