20.8.2022 10:17:31 Senedra
Re: Tak jsem zpět
libik, já teď dělala sušená rajčata. Já teda použila malá, takže jsme nedodržela postup.
Rajčata nakrájet na čtvrtky, vydlabat semínka, dát na plech s pečicím papírem, lehce osolit. Do trouby na půl hodiny na 180, pak další půl hodiny 140 a případně dosušit na 110. rajčata nemají být úplně vysušená, ale taková gumová. Po vystydnutí dát do sklenice s kvalitním olivovým olejem. Lze přidat i poměrně hodně nakrájeného česneku na plátky, někdo radí i lístky bazalky.
Odpovědět