28.1.2019 10:48:03 neznámá
Re: Polenta,jáhly,pohanka aj
Angreště, prosím, máš nějaký typ na pohankové palačinky?
Taky mám dítě na dietě, pohankové palačinky jsou celkem poživatelné i pro mne, ale většinou se těsto brutálně na pánvi trhá, nejde otočit.
Zkoušela jsem jak nějaký klasický recept i recept s kváskem, ten kváskový je chutnější a trhá se o něco méně, ale i tak to nefunguje.
Asi nebude problém v receptu, protože ten samý recept jednou funguje a podruhé nefunguje. Možná teplota pánve, odležení těsta.... já fakt už nevím.
Odpovědět