14.5.2014 9:32:42 Lenka Pražanda
Re: Domácí jogurt
Chyba je v postupu. Mléko má být ohřáté asi na 80°C, pak zchladit na 40°c a přidat jogurt s živou kulturou. Na něm hodně záleží. Musí být kvalitní.
Sušené mléko se přidává společně s jogurtem. Ale ve výsledku je tam cítit.
Odpovědět