Snadné perníčky

Asi je to tu po milionté, ale měl by někdo, prosím, radu na snadno pracovatelné těsto na perníčky? Aby to nelepilo, nedělalo neplechy, nemusely se do toho sypat nesehnatelné nebo nesmyslně drahé ingredience a po upečení to nebylo jak šutr?
Muž mě s tím pořád otravuje, mně jde dělání i jedení perníčků na nervy od dětství, ale napadlo mě, že bych mohla přispět receptem a chlap ať si s dětmi užije víkend, když touží po po perníčkách. Moje matka používá jakýsi způsob, kdy se těsto mlátí celý den, než se spojí, pak se to lepí a změknou v dubnu.
Děkuju .