Re: Domácí majonéza

Udělej ji z vařených vajec ;-)
Jde to.
Uvaříš vajíčka natvrdo.
Vezmeš pouze žloutky a začneš míchat s olejem, který pomalu přiléváš. Až máš majonézu přidáš trochu citronu (a dosolíš).
Osobně jsem ji ještě nedělala, ale viděla jsem jak se dělá (naživo) takže to 100% jde.
Ovšem byla jsem upozorněna, že se nesmí používat nic kovového (takže plastová/skleněná miska a dřevěná/plastová vařeka).

Takže vyzkoušej ;-) třeba to půjde i klasickým kovovým šlehačem