11.3.2011 12:10:15 Kopřiva Dvoudomá
Re: Zdravá jídla z regionálních potravin
My tak vaříme normálně...
Sezónní zelenina, obiloviny, luštěniny, brambory (dokud jsou pěkný)...
Akorát dost jíme rýži, ta moc místní není, ale jinak se to dá.
Takže různý rizota/jáhlota se zeleninou, bramborový halušky/placky/noky, zapékaná zelenina, luštěninové husté polívky...
Doporučuju knihu Pavly Momčilové Zdravá kuchyně našich babiček. A potom knížky s receptama od MUDr. Hofhanzlové, z toho se taky dá hezky vybrat.
Odpovědět