Re: Vanocni pernicky, ktere zarucene nejsou tvrde
potři je roztavenou čokoládou a všechny budou měkké do týdne.
Já tedy vyzkoušela jinak asi 10 druhů perníky a všechny se musí prostě sundat z plechu hned po upečení - to jsou měkké ten den, pak většinou druhej den ztvrdli, ale zase do týdne jsou měkké, chystám se péct o víkendu.
Ale tou čokoládou na to jsme přišli náhodou, když dcera měla necelé dva a chtěla pomáhat, tak jsem jí vymyslela, že natírala perníky čokoládou - rozumněj, aby se zabavila - byla to hořká hodně procent kakaa poleva a perníčky s ní byly úchvatné a měkkoučké
Odpovědět