Všechny naše deníky

Jídelníček pro dnešní den

SNÍDANĚ: müsli s jogurtem a ovocem
30 g müsli z ovesných vloček bez cukru nebo jen minimálně oslazených
100 g čerstvého ovoce
150 g polotučného bílého jogurtu
1070 kJ

SVAČINA: dalamánek a žervé
1 dalamánek lehce potřený žervé
1 rajče nebo paprika
2 plátky sýra
1190 kJ

OBĚD: zeleninový vývar s hovězím masem
vývar ze zeleniny (třeba zmrazené)
100 g libového hovězího
česnek, cibule, koření
3 lžíce ovesných vloček na zahuštění
1050 kJ

SVAČINA: proteinová tyčinka s mlékem
1 tyčinky typ Guareta (obsahuje 6 g vlákniny) nebo 1 müsli tyčinka
2 dcl polotučného mléka
750 kJ

VEČEŘE: omeleta z bílků a krabích tyčinek, knäckebrot
100 g krabích tyčinek
2 bílky
hrst čerstvých nasekaných bylinek
1 lžička olivového oleje

Jídelníček pro dnešní den

SNÍDANĚ: Sendvič s uzeným lososem 
Celozrnnou housku lehce potřete máslem. Přidejte 1 plátek lososa (či 2 plátky sušené šunky), 1 plátek sýra a list salátu.
1360 kJ 

SVAČINA: Nízkotučný ovocný tvaroh, jablko nebo broskev
750 kJ

OBĚD: 1/4 grilovaného kuřete, 2 rajčata, bylinky
1240 kJ

SVAČINA: knäckebrot s pomazánkovým máslem
2 knäckebroty, pomazánkové máslo
2 plátky sýra
2-3 mrkve
1180 kJ 

VEČEŘE: Salát s kuřetem a mangem
na 2 porce:
200 g kuřecích prsíček
1 menší ledový salát
1 mango
1 menší salátová okurka
3 lžíce olivového oleje
1 lžíce sójové omáčky
1 lžíce octa, balsamico sůl, pepř, cayenský pepř 

Nakrájejte maso na kostičky, osolte, opepřete a promíchejte se sójovou omáčkou. Salát a okurky nakrájejte na proužky, mango na dílky. Na oleji zprudka opečte maso, položte ho na zeleninu a přelijte zálivkou ze 2 lžic oleje, octa, soli a cayenského pepře.
1310 kJ 

Jídelníček pro dnešní den

SNÍDANĚ: chléb se šunkou a okurkou 
50 g žitného chleba
10 g rostlinného másla light
50 g drůbeží šunky
100 g okurky
1140 kJ

SVAČINA: broskev a jogurt
1 broskev
1 bílý jogurt (150 g)
850 kJ

OBĚD: přírodní kuřecí plátek na grilu nebo na pánvi
jako příloha 200 g vařené brokolice nebo květáku
2 dcl džusu
1250 kJ

SVAČINA: knäckebrot s lučinou 
2 knackebroty
100 g sýr typu Lučina linie
2 rajčata
1070 kJ

VEČEŘE: salát s tuňákem 
ledový salát
rukola
paprika
okurka
rajčata
cibule
100 g tuňáka ve vlastní šťávě
dresink z 1 lžíce hotového majonézového dresinku a 2 lžic bílého jogurtu
1220 kJ

JídelníčeK dnešní den

SNÍDANĚ: dalamánek se sýrem
1 dalamánek
1 sýr cottage s pažitkou
paprika nebo rajče na ozdobu
1290 kJ

SVAČINA: kefír
500 ml neochuceného kefíru
950 kJ

OBĚD: krůtí pečeně se zelím a knedlíkem
100 g krůtí pečeně
kysané zelí (upravte klasicky, ale nezahušťujte)
2 plátky knedlíku
Krůtí prsa upečte jako vepřové (s kmínem, paprikou apod.), ale nepřidávejte tuk
1730 kJ

SVAČINA: jablko a sýr
1 jablko
20 g (jeden plátek) eidamu
470 kJ

VEČEŘE: ledový salát s krabími tyčinkami a dresinkem
300 g ledového salátu
100 g krabích tyčinek
Dresink:
2 lžíce dresinku
1 lžička oleje
sekaný kopr
1050 kJ

Jídelníček pro dnešní den  

SNÍDANĚ: jogurt a müsli
1 bílý jogurt
30 g müsli (nejlépe bez cukru)
1 meruňka nebo broskev
1070 kJ

SVAČINA: obložená houska
1 celozrnná houska lehce potřená rostlinným máslem
2 plátky šunky
1 salátová okurka
1010 kJ

OBĚD: míchaný salát se sýrem a černými olivami
100 g paprik
100 g ledového salátu
2 rajčata (nebo 8 cherry)
100 g okurky
100 g sýra cottage
1 lžíce černých oliv
1 lžička olivového oleje
1340 kJ

SVAČINA: jogurt 
1 ovocný jogurt s náhradními sladidly (nebo 1 bílý)
320 kJ

VEČEŘE: pečené kuřecí se špenátem, bílé víno
4 kuřecí čtvrtky
2 balíčky zmrazeného listového špenátu
1 lžíce olivového oleje
1 česnek, sůl, pepř
2 dcl bílého vína
Kuřecí čtvrtky osolte a opepřete a dejte upéct. Na oleji opečte česnek krájený na plátky, přidejte špenát, osolte a krátce poduste.
4 porce po 1323 kJ

Jídelníček pro dnešní den

SNÍDANĚ: dalamánek s budapešťskou pomazánkou
100 g tvarohu
jarní cibulka
paprika
mletý kmín, sůl, pepř
1 rajče či paprika
1060 kJ

SVAČINA: malinový kefír
300 ml kefíru
100 g malin (nebo jiného drobného ovoce)
740 kJ

OBĚD: filé se špenátem
1 brambor
200 g filé z tresky
půl balíčku mrazeného listového špenátu
1 lžička oleje
česnek, sůl, pepř
1280 kJ

SVAČINA: sýr s okurkou
50 g eidamu (30 % tuku)
okurka
650 kJ

VEČEŘE: salát s kuřetem
2 křehké chleby
100 g kuřecích prsíček
1 větší rajče
půl okurky
ledový či hlávkový salát
půl červené papriky
1 lžíce tatarské omáčky
1 lžička oleje aceto balsamico
Maso nakrájejte a přidejte lžíci kvalitní sójové omáčky. Zeleninu nakrájejte a rozložte na talíř, osolte a přidejte aceto balsamico. Opečte maso, položte ho na zeleninu, posypte čerstvě mletým pepřem a přidejte tatarskou omáčku.
1360 kJ

Jídelníček pro dnešní den 

SNÍDANĚ: pečivo s pomazánkou
1 dýňová bulka (nebo 50 g jiného celozrnného pečiva)
50 g šunky
30 g tvarohu
1 lžíce jogurtu
50 g řapíkového celeru
1060 kJ 

SVAČINA: kefír
1 kefír nebo jogurtové mléko (0,5 l)
900 kJ 

OBĚD: králičí maso s fenyklem
100 g králičího nebo krůtího masa
150 g fenyklu
šťáva z citronu
1 lžíce olivového oleje
sůl, pepř
Fenykl nakrájejte na tenké plátky, pokapejte citronem, osolte, opepřete, přidejte polovinu oleje a promíchejte. Dejte na chvíli do lednice. Na pánvi rozehřejte olej a na něm opečte maso. Fenykl podávejte jako přílohu.
1110 kJ 

SVAČINA: tvaroh s mangem
100 g polotučného tvarohu
2 lžíce kokosového mléka
polovina manga
1020 kJ 

VEČEŘE: romanesco se sýrem
1 vařený brambor
250 g uvařeného romaneska
sůl, pepř
1 lžička oleje
50 g strouhaného sýra na posypání
1230 kJ

Jídelníček pro dnešní den 

SNÍDANĚ: jogurt s ovocem 
bílý jogurt
100 g čerstvého ovoce
lžička medu
lžíce ovesných vloček 
990 kJ 

SVAČINA: chléb a žervé 
plátek chleba
žervé
bylinky
kedluben
840 kJ 

OBĚD: míchaný salát 
ledový salát
rajče
paprika
jarní cibulka
50 g fety (nebo balkánského sýra)
50 g šunky
2 kousky sušených rajčat
lžička oleje
šťáva z citronu
sůl, pepř 
1370 kJ 

SVAČINA: plněná paprika 
napůl rozkrojená paprika
100 g polotučného tvarohu
česnek, bylinky
580 kJ 

VEČEŘE: salát, biftek a víno (v restauraci)

salát s hruškou, sýrem feta a ořechy
1 kousek bagety 
směs salátových listů (polníček, list dubu, endivie)
hruška na tenké plátky
50 g sýra feta
3 vlašské ořechy
lžička oleje a pomerančové šťávy
sůl, pepř
1280 kJ

biftek z hovězí svíčkové
1 biftek
brusinkový přeliv
brokolice vařená v páře 
1600 kJ 

2 dcl vína 
580 kJ 

Celá večeře: 3460 kJ 

Jídelníček pro dnešní den

SNÍDANĚ: dalamánek s Lučinou
1 dalamánek,
50 g sýra Lučina linie,
100 g hroznového vína
1090 kJ

SVAČINA: sýrovo-jablečné jednohubky
1 jablko,
50 g sýra eidamu 30%.
Sýr a jablko nakrájejte na kostičky a utvořte jednohubky
750 kJ

OBĚD: kuřecí játra s bambusovými výhonky
100 g vařené rýže,
150 g kuřecích jater,
1 lžíce oleje,
50 g bambusových výhonků (ve skle) nebo čerstvá kedlubna,
50 g červené papriky (kapie),
1 stroužek česneku,
1 lžička sójové omáčky,
1 lžička solamylu,
sůl,
pepř
1690 kJ

SVAČINA: jogurt
1 bílý jogurt
450 kJ

VEČEŘE:  kuřecí salát na hlávkových listech
80 g vařeného kuřecího masa,
50 g eidamu,
50 g jablka,
100 g kyselé okurky,
2 lžíce bílého jogurtu,
1 lžíce majonézy (nejlépe Yofresh),
pažitka,
sůl,
pepř,
100 g hlávkového salátu.
Všechny suroviny nakrájejte na kostičky, osolte, opepřete, přidejte krájenou pažitku. Spojte jogurtem smíchaným s majonézou. Rozložte na listy hlávkového salátu.
1280 kJ

Jídelníček pro dnešní den

SNÍDANĚ: Tvaroh se švestkami
150 g polotučného tvarohu, 4 švestky, skořice, sladidlo, 1 lžíce ovesných vloček. Švestky poduste se skořicí na pyré. Doslaďte. Tvaroh našlehejte se sladidlem. Na dno misky dejte pyré, pak ovesné vločky a tvaroh.
760 kJ

SVAČINA: Dalamánek s uzeným tuňákem a cibulí
1 dalamánek
100 g uzeného tuňáka
najemno nakrájená cibule.
1050 kJ

OBĚD: Vepřové maso s ananasem
100 g vařené rýže. 100 g libového vepřového masa, 50 g ananasového kompotu, 2 lžíce šťávy z kompotu, 1 lžíce dezertního vína, půl lžičky solamylu, 1 lžíce oleje, sůl. Maso nakrájejte na kostičky. Rozmíchejte solamyl se 4 lžícemi vody. Maso obalte v solamylu a osolte. Opečte maso na oleji a přidejte ananas a šťávu z kompotu. Dochuťte vínem.
1830 kJ

SVAČINA:
1 jablko nebo broskev
50 g kozího sýra nebo eidamu.
770 kJ

VEČEŘE: Šunkové chlebíčky s křenovou lučinou
2 knackebroty + 100 g krůtí šunky + 50 g lučiny linie smíchané s křenem: utvořte rolky + salátová okurka nebo řapíkatý celer.
1060 kJ