Re: Život bez pšenice

Moje sestřenice se tak stravuje, ona ale nejí ani bezlepkové pečivo, jí jenom to, co můžeš utrhnout nebo ulovit v přírodě, čili maso , ovoce a zeleninu. Myslím, že se tomu říká paleo dieta. Začala tím kvůli celoživotním problémům s lupénkou. Praktikuje už dva roky a je od té doby hodně hubená, lupénka se trochu zlepšila.

A na to je nějaká studie, že pšenice způsobuje rakovinu? Slyšela jsem o souvislosti s červeným masem, živočišnými tuky, cigarety, tvrdý alkohol. Ale pšenice?