Re: Je na kupovaném müsli něco špatného?

Hlavní je sledovat složení výrobku na obalu. A především rozdíl je mezi musli - suché sypké vločky ochucené ovocem, ořechy apod. a krusli - to je musli, ale zapečené pomocí ztužených tuků s velkým množstvím cukru. Takže jestli kupované musli obsahuje jen různé vločky, ovoce a ořechy, nevidím v něm nic nezdravého, ale naopak. Kalorické je, to samozřejmě, tak jako každé jiné obilné produkty, kalorie navýší i ořechy nebo sušené ovoce. Na porci dle hmotnosti strávníka a pohlaví je myslím 30 - 50 g úplně v pořádku. Pokud chlap sní k snídani i 100 g, je to pořád ok.

K palmovému oleji - cholesterol jako takový neobsahuje, ale svým složením ho zvyšuje. Je to sice rostlinný tuk, ale obsahuje převážně nasycené mastné kyseliny, tak jako sádlo nebo máslo. A ještě když se pěkně chemicky ztuží, není o co stát. Nehledě na ekologický aspekt pěstování palem, kácení pralesů, práce dětí apod. Prostě je to levná záležitost, která se jen tak nepřepálí, nemá chut, tak se dá cpát do všeho a bohužel cpe...V ČR není povinnost druh rostlinného tuku na obalu uvézt, stačí rostlinný tuk...skoro vždy se ale jedná o tuk palmový, bohužel...třeba Delissa - směs palmových, kokosových a řepkových olejů - ten jediný je ok, kokosový je na tom podobně jak palmový. Někde ještě npíší - tropické oleje, to aby to znělo víc nobl, to je pak kokos a palma jak vyšitá