Přepuštěné máslo

Ahoj.
Dnes jsem si koupila Ghí-přepuštěné máslo a jsem poměrně zklamaná. Drahé to bylo nehorázně a já měla představu, že je to chutné s mírně oříškovou chutí. Píší že se dá použít na smažení i do studené kuchyně, třeba do pomazánek. Rozdělala jsem plechovku a je tam hrudkovaté, krupičkovaté cosi, co ani vzdáleně nepřipomíná oříškovou příjemnou chuť. Máte někdo s tím zkušenosti?Má to mít takovou konzistenci? Napadlo mě, že jim někde přemrzlo. Je to hnusný. Přepuštěné máslo jsme si dělali i doma a vážně to chutnalo o mnoho lépe.
Díky za zkušenosti.