Re: Krém na cukroví
Na krém většinou uvařím krupic.kaši nebo pudink. Nechám vychladnout. vyšlehám máslo s cukrem a po troškách přimíchávám kaši nebo pudink, musí mít zhruba stejnou teplotu.
A našla jsem ještě tohle: Citrónový krém:
300 ml mléka,30g hladké mouky,100g krupicového cukru,150g másla,100gmoučkového cukru,šťáva z 1 citrónu.
Do mléka vysypeme mouku a krupicový cukr a za stálého míchání uvaříme hustou kaši.Utřeme máslo s moučkovým cukrem a po troškách přidáváme citrónovou šťávu.Nakonec spojíme s vychladlou kaší a ještě důkladně vymícháme.
Odpovědět