28.11.2012 8:09:00 radka
Re: Luštěninové pokrmy a pomazánky pro malé děti
čočková polévka - vařit čočku (obyč., ne červenou) s bobk. listem, majoránkou, nové koření a trošku pepře, když je poloměkká, přidat brambory na kousky, povařit do měkka. až pak osolit. na sádle zpěnit cibulku, osmahnout párek, troška mouky, něco jako jíška, ale dělám to dohromady na jedné pánvi, pak to šoupnu do uvařené čočkovky a prohřeju. jedí všichni a moc pochvalují.
z čočky salát - uvařená čočka, cibule nebo pórek, kapie, kyselá okurka, sůl, pepř, olej, ocet. někdy dělám čočka+cibule+ledový salát+paprika
hrách a fazole moc nejí, ale zase fazole s párkem a kečupem zahuštěné jíškou milují (moc zdravé to teda není, ale jsou to luštěniny
Odpovědět