Re: Kyselé a zásadité potraviny - kde najít spolehlivé informace?

Goro, jídlo vliv má - když není, tak extrémní hladovění vede ke ketoacidóze, tedy významnému překyselení organismu, a, pravda, smrti
Jinak samozřejmě souhlasím, kyselost/zásaditost jídla má vliv pouze na tkáně, s nimiž je v přímém kontaktu - např. silně kyselá jídla mají vliv na zubní sklovinu. Nebo silně zásadité věci (třeba soda) neutralizují částečně žaludeční kyselinu a tak dočasně svýší pH v žaludku.
Ale jinak je "překyselený organismus", no...že. Už jsem se tu o tom rozepisovala, nechce se mi to poakovat http://www.rodina.cz/scripts/diskuse/novep_tree.asp?all=yes&id=16485289&typ=0