25.4.2012 13:56:06 šatranka
Re: Ovesné vločky
Delam VLOCKOVE PLACICKY - zatim jsem zkousela jen sladkou variantu, ale muzes udelat i naslano (orisky, seminka, suseny zazvor...).
Smichat:
3 hrnky vlocek + 1 hrnek vody + pul hrnku susenych merunek + pul hrnku rozinek + pul hrnku slunecnicovych seminek + pul hrnku loupanych mandli + 2 lzice oleje + spetka soli + lzicka skorice. Smes muzes prisladit nejakym sirupem, ja nedavam. Prisady jsou orientacni, menim podle chute a zasob.
Nechat 2 hodiny zvlhnout, pak tvorit placicky, pect na papiru asi 20-30 minut na 180-200° nebo dele, jestli chces krupavejsi.
Pak delam VLOCKOVE LIVANCE: na jednu osobu to vychazi 1 vejce + 3 lzice pomletych vlocek + lzice husteho bileho jogurtu. K tomu muzes pridat cukr nebo kakao, ale neni nutne. Na panvi pecu asi 5 minut.
Odpovědět