5.10.2011 12:18:03 Chape
Re: Bramborový guláš - je toto zdravý recept? :)
Gulas je jidlo na uspineni JEDNOHO kusu nadobi,
nakrajim brambory, aby to bylo hustejsi, cast brambor nakrajim na mensi kousky, lepe se rozvari.
cibule asi 1/4 objemu brambor, nakrajim na hrubo, a osmahnu, ke konci pridam klobasku/parek/kousky masa/houby/cokoliv a po chvilce duseni pordne zaprasim paprikou, troskou majoranky a troskou pepre a osmahnu. hlavne at se osmahne paprika.
Je to jak jiska. Zaliju horkou vodou, pridam brambory, kmin a sul. varim 30 mint, dochutim peprem, soli a majorankou a podavam na talir.
Odpovědět