Re: cukety a okurky ... co s tím ?
Cuketový kotlík:
2 cukety /400-500g celkem/, 150g salámu nebo párků, gothaje, apod., 2 cibule, 2 stroužky česneku, 2 velká rajčata, 2 větší papriky, máslo nebo olej, tymián, bazalka, kečup, sůl
Cukety nakrájíme na hranolky nebo kostičky, salám/párky/ taktéž. Cibuli nakrájíme na kolečka, orestujeme na tuku. Postupně přidáme cuketu, proužky papriky,prolisovaný česnek, sůl a koření, jako poslední pokrájená rajčata a dusíme. Po 20minutách zalijeme asi 2- 3 plnými lžícemi kečupu /upravíte si podle chuti/ a dusíme dalších 5 min. Podáváme s chlebem nebo bílým pečivem.
Odpovědět