Re: zabijačka - co s vnitřnostmi, škvaření sádla
Pamatuji si, že se sádlo nakrájelo na kostky dalo do kotle. Důležité bylo pořád míchat. Popíjela se slivovice aby nebylo špatně od žaludku. Dělalo se to věčnost. Až to pustilo tak se sádlo odebíralo do sklenic.
Vnitřnosti nemám ráda,ale nemůžu říct že je to blé protože spousta lidí to miluje.
Odpovědět