Re: marmelada v pekarne

diky angreste , prave sem to od Tebe nedavno cetla s tim cukrem, tak to chci dat 1:1, ale i tak se nejak bojim, ze se to bude kazit, no snad ne , snazim se moc nepouzivat cukr, ale tak marmelada podle me sladka byt musi , do presnidavek ho nedam a zavarim je, a chci delat z merunek, jen sem si rikala, ze kdyz prave nedam ten gelfix, tak aspon nejake odpareni nutne je. A jak dlouho to cca varit? Jinak koupila jsem pektogel, prisel me celkem jeste v pohode co se tyka slozeni. Omlouvam se, ze pusobim asi jako tatar, ale kazdy jednou zacinal . Kazdopadne diky moc .-)