Re: Mýty o výrobě a složení margarínů
Zerat, jak znám doktory, tak ti posuzují spíš působení jednotlivých druhů tuků. Rostlinné tuky mohou být někdy určitě vhodnější, sama je upřednostňuju, ale ve formě kvalitních olejů. To, jakým způsobem ty rostlinné tuky dostaneš do podoby margarinu, je už většinou moc nebere. Než jíst margarín, to se radši másla vzdám. A vím o čem mluvím, mám na mléko alergii, byť zrovna máslo snáším poměrně dobře a občas si ho dopřeju. Ale mám za sebou i dlouhá období striktního dodržování. On domácí chlebík namáčený do kvalitního oleje - já moc ráda dýňový a olivový, je taky dobrota.
Odpovědět