Re: Kde sehnat perníkové koření???
Pokud koření neseženeš, namíchej si ho sama. Já ochucuji těsto na perník takto: 50 g mletých ořechů • 1 kávová lžička ml. skořice • 1 kávová lž. mletého anýzu • 1/2 lžičky mletého fenyklu • 5 rozdrcených kuliček nového koření • 2 rozdrcené hřebíčky. Vše kořené pomelu a případně prosiju. (Uvedené množství je na těsto z 300 g mouky a 100 g cukru)
Simča
Odpovědět