| Přihlásit se | Nová registrace
tisk-hlavicka

Jak přežít bez mléčných výrobků?

 Celkem 27 názorů.
 Hudba Ainur 


Téma: Jak přežít bez mléčných výrobků? 

(24.11.2009 11:38:44)
Mám dočasně zapovězeno jíst mléčné výrobky, mléko, sýry, jogurty, smím leda tak máslo. Maminky, které máte děti na bezmléčné dietě - co jim dáváte místo toho? Zkoušela jsem sojové mléko, tofu a podobné zdravé potraviny, ale prostě mi to vůbec nechutná ~d~:-© A bez mléka skoro neumím vařit. Co si mám dát na chleba kromě másla a zeleniny? Nějak nevím, jak se s tím vypořádat. Nemám to nařízeno lékařem kvůli alergii, ale potřebuji vyčistit zoufale zahleněné tělo.
 Boubí 


Re: Jak přežít bez mléčných výrobků 

(24.11.2009 11:41:34)
můj syn nesmí vůbec nic, v čem je mléčná bílkovina... takže do vaření a pečení to nahrazuju rýžovým nebo pohankovým (v prášku - jmenuje se to Zajíc a jsou různé druhy) a na chleba mažeme marmeládu, med atd., ale hlavně luštěninové pomazánky ze zdravé výživy, ty jsou fajn.
sama jsem tuto dietu jednu dobu držela a dá se to, vaření celkem v pohodě, když člověk trochu přemejšlí (holt si nedáme něco s tvarohem nebo zalité smetanou), horší je to s tím, co si dát na chleba, ale taky to jde.
hodně štěstí!
 zaba + 3 


Re: Jak přežít bez mléčných výrobků 

(24.11.2009 11:49:33)
Camm, já nejím mléčné výrobky vůbec a prcek jí jenom Pribiňáčka, mléko se dá nahradit třeba rýžovým mlékem, kupuji v DM v krabici, sušené mi nechutná, mají i dobré sojové pudinky, smetana se dá nahradit sojovou nebo ovesnou, na chleba si kupuji pomazánky z tofu ve zdravé výživě
 inishkea + 2 lupínci 


Re: Jak přežít bez mléčných výrobků 

(24.11.2009 11:51:25)
Camm, Šimon je bez mlíka pořád. Používám mlíka od ASP-neobsahují soju( tu také nakonec nesnese) ovesné a kukuřičné. Jinak Zajíců je spousta, ale obsahují vždyjako základ soju-pohankové, rýžové... mě chutnají. Na chleba luštěninové pomazánky nebo salám bez másla. Dá se použít i jeden druh rostlinného másla, který neobsahuje syrovátku nebo Provamel máslo. Na vaření mám rostlinnou smetanu od Tuli z obchodu, do pečení místo mléka dávám ASP. Hodně receptů je TU http://www.potravinova-alergie.info/alergie-intolerance-mleko.php#alergie-intolerance-mleko minimálně pro inspiraci.
Už mi to ani nepřijde, je to o zvyk. Bez lepku a vajec to bylo podstatně horší. ~:-D~:-D~:-D~:-D
 inishkea + 2 lupínci 


Re: Jak přežít bez mléčných výrobků 

(24.11.2009 11:53:13)
Ještě jsem namátkou zagooglila a tohle vypadá výborně http://www.varimezdrave.cz/recepty/bez-kravskeho-mleka
 Emma78 


Re: Jak přežít bez mléčných výrobků 

(24.11.2009 12:07:20)
Dcera má taky bezmléčnou dietu, do pečení a vaření mi nejvíc vyhovuje ovesné mléko v prášku, rozředí se vodou. Jasně že to není chuťově úplně ono,ale dá se to. Zapékám s ním, peču, dělám puding,kaši...Koupíš to ve většině supermarketů a v každé zdravé výživě. Na chleba taky používáme různé "paštiky" ze zdravé výživy,marmeláda, med, šunka,, zelenina,rybičkové pomazánky...
 Hudba Ainur 


Re: Jak přežít bez mléčných výrobků 

(24.11.2009 12:07:48)
Díky za odkazy, jak na to tak koukám, asi budu muset skousnout echt zdravou výživu ~d~ Robi maso jsem ochutnala před nedávnem, a tedy brrr...., dýni, tofu, pohanku a jáhly taky nemůžu ani cítit, tak jsem zvědavá, jak se s tím poperu.
 Insula 


tofu 

(24.11.2009 14:17:37)
Tak já si někdy dávám veganskou stravu, když mám na to chuť, ale zrovna tofu taky nemůžu. Zkoušela jsem všechny možné druhy a prostě mi nechutná. Přitom takový vegaburger je mňam. ~w~
 Vrťulka 


Re: Jak přežít bez mléčných výrobků 

(24.11.2009 12:04:50)
Ja i syn mame bezmlecnou i bezlepkovou dietu. Ze zacatku des, obzvlast bez toho mleka a jogurtu, syru apod. Pak jsem objevila olivovy margarin misto masla, ryzovy sivacek misto jogurtu a mleko pouzivam ryzove. Obcas si doprejeme tvrdy ovci syr, ale nesmime ho moc casto. misto smetany take pouzivam ryzovou nahrazku v krabicce a ted jsem dokonce objevila ryzovu slehacku ve spreji a je uzasna, sladka, na jahody genialni :-) jsem rada, ze je dneska pomerne dost moznosti nahrady, driv to musela byt uplne hruza.
 sextánka 


Re: Jak přežít bez mléčných výrobků 

(24.11.2009 16:08:35)
~;)Ahoj, prosím tě, kde se dá sehnat rýžová náhražka smetany a rýžová šlehačka? A jak se jmenují? To by se nám hodilo
 Sarka + 3 + 21tt 
  • 

to me taky zajima 

(24.11.2009 17:57:04)
Nasi dobri pratele vlastni v Dobrusce Sun Food vyvarovnu. Koukni na jejich webove stranky www.sunfood.cz Skvele vari bez mleka a masa a sladidel (pouzivaji jenom susene ovoce a slad). Rozesilaji do cele republiky. Ja pouzivam mandlove mleko a ryzove mleko, kdyz potrebuji zahustit, tak to zaprasim rozemletymi ovesnymi vlockami. Jsem zvedava na sortiment v Ceske Republice, protoze se za rok a pul stehejeme z Kanady na Moravu. Budu spolehat prave na ty pratele v Dobrusce, protoze urcite vedi, kde co je. Zkus je kontaktovat. Majitel je Milan Dvorak.
 Cipora 


Re: Jak přežít bez mléčných výrobků 

(24.11.2009 12:13:10)
Camm
mi mažeme na chleba pomazánku z rozmačkaného avokáda s citronem ~w~
Nebo tchinu, ta je moc zdravá
Mléčné výrobky teď také nejíme
 zerat 


Re: Jak přežít bez mléčných výrobků 

(24.11.2009 12:35:49)
Máslo může nahradit avokádo (měkké, sundar slupku, vyndat pecku a dužinu rozmačkat, zakápnout citronem -přidáním cibulky získáš moc dobrou pomazánku ~w~)
Jinak Flora a různé zeleninové pomazánky z DM drogerie a koukni do zdravé výživy, určitě najdeš spousty věcí.
Já doma používám z Country Lifu sójové mléko do polévek, omáček... a neznalí si vždycky myslí, kolik že v tom jídle je smetany a ono ji to ani nevidělo ~t~
 Renata, www.jakublaga.wz.cz 


Re: Jak přežít bez mléčných výrobků 

(24.11.2009 12:50:24)
My nejíme mléčné výrobky zcela dobrovolně a jde to ~;)
Jak je napsáno výše existuje spousta dalších sojových, rýžových atd. a nám to chutná, stačí zajít do zdravé výživy nebo Dm drogerie a vybrat si ~R^
 opice... 


Re: Jak přežít bez mléčných výrobků 

(24.11.2009 13:02:47)
Děti mi nejí ani ty luštěninové pomazánky, takže děláme kvasnicovou, rybičkovou, z kuřecího či vepřového masa.
Pokud je to dočasné, tak se to dá přežít, já to kdysi dodržovala také, pokud je dieta na delší dobu, už se musí hledat alternativa.
 Petule +1 


Re: Jak přežít bez mléčných výrobků 

(24.11.2009 13:16:57)
Tak to je téma přesně pro nás.. dcera má komplet zakázané vše od mléka, nesnese ani sóju, ani kozí mléko a sýry. Zpočátku to bylo hodně krušné, teď už se to lepší, ale uvítám každé tipy.. Kde například ty věci kupujete? V DM kupujeme rýžová a obilná mléka, rostlinná smetana mě trochu zklamala, chtela jsem s ní udělat omáčku a bylo to prostě jako voda s jíškou ~d~
Kde se dá třeba koupit ten rýžový siváček?

Camm., nejhorší je začátek.. doporučuji nakoupit alternativy a zkoušet co Ti bude chutnat. Drzím palce ~x~
 Renata, www.jakublaga.wz.cz 


Re: Jak přežít bez mléčných výrobků 

(24.11.2009 13:48:00)
Rýžový siváček kupuji ve zdravé výživě, ale narazila jsem na něho i v řetězci potravin Enapo (teda aspoň u nás).
Na omáčky kupuji sójovou smetanu Provamel, dá se koupit i v Hypernově, ale nesmí se moc vařit, jinak se zdrcne.
 Petule +1 


Re: Jak přežít bez mléčných výrobků 

(24.11.2009 14:43:56)
Soju bohuzel dcera take spatne snasi, teda mozna v male mire obcas snese, nemela jsem ted odvahu to znovu zkouset.. Dekuji za rady, skusim se podivat lip ve zdrave vyzive, ty prodejny jsem u nas nevidela (Praha a Jihlavsko).
 Ovina 


Re: Jak přežít bez mléčných výrobků 

(24.11.2009 15:06:00)
Petule neznám do jídla lepší rostlinnou smetanu, než Gran cucino. Najdeš ji ve zdravé výživě nebo v některých supermarketech. Je v malé žluté krabičce. Bez ní si neumím už vaření ani představit, je mnohem lepší, než živočišná a stačí jen málo.
 Balbína 


Re: Jak přežít bez mléčných výrobků 

(24.11.2009 13:22:55)
nejsem odborník, ale myslím, že jsem někde slyšela, že hodně vápníku mají mořské řasy. Mám je koupené, přidávám do polévky nebo do směsi s těstovinami. Máme všichni moc rádi. Nebo si kupuji ty na sushi a dělám sushi. Na prkénko řasu, na to vrstvu uvařené rýže a na to tuňák smíchaný s majolkou (místo majolky bys musela něco vymyslet) a doprostřed špalíček okurky (hadovky). Pak zatočit, chvilku nechat ve válečku a pak nakrájet.
 jitucha 


Re: Jak přežít bez mléčných výrobků 

(24.11.2009 16:33:31)
já do suši majolku nedávám, leda na krabí tyčinky, tuňák i losos jsou myslím tuční až dost, přidávám mrkvičku nebo okurčičku. a je to tady, dostala jsem děsnou chuť na suši :-)
 *Niki* 


Re: Jak přežít bez mléčných výrobků 

(24.11.2009 13:46:35)
Já ti nevím, my na bezmléčné dietě nejsme, přitom do vaření vůbec mléko nepoužívám, jednou za čas zjemním nějakou omáčku smetanou.
Můj syn před týdnem přestal ze dne na den pít mléko, bylo načase, téměř v 6 letech už se jím fakt prolévat nemusí (vypil denně 0,5 litru:)
Já nemůžu žít bez sýru, jinak v pohodě.
 Žžena 


Re: Jak přežít bez mléčných výrobků 

(24.11.2009 15:07:28)
Taky mlíko při vaření prakticky nepoužívám, jen občas smetanu do omáček.
Co maso, zelenina, polívky, ovoce, brambory, těstoviny, rizota... zdaleka není potřeba vymetat alternativní zdravěnky a krmit se sójou...
 Jana 
  • 

Re: Jak přežít bez mléčných výrobků 

(24.11.2009 15:12:50)
Mléčné výrobky nejím dobrovolně, nikdy jsem jim nepřišla na chuť a problém v tom vůbec nevidím. Dokonce ani nevím, do čeho bych při vaření jako měla přidávat mléko nebo smetanu, přitom vařím chutně a stereotypní jídelníček nemáme ani náhodou. Možná je to tím, že vařím zdravá jídla, nikdy jsem se zdravou výživou nezabývala, ale nějak podvědomě a přirozeně k tomu tíhla. Je fakt, že pokud někdo miluje omáčky s knedlíkem, tak to je průser. Na chleba se dá namazat tisíce věcí, které neobsahují mléko. Nevím, já v tom problém nevidím. Podívej se na ty stránky, jak ti tady holky radily, to je asi to nejlepší pro začátek.
 Hudba Ainur 


Re: Jak přežít bez mléčných výrobků 

(24.11.2009 20:47:57)
Asi jsem se špatně vyjádřila, když jsem psala, že neumím vařit bez mléka, myslela jsem tím bez všech mléčných surovin - mléko, kysaná smetana, šlehačka, podmáslí, sýry, jogurty na salátové zálivky atd. Mléko ve velkém nepoužívám (kromě pudinku, palačinek a krupicové kaše), ale dávám ho do kdejaké buchty, vánoček, chleba a tak podobně. To samé se sýry - kupříkladu těstoviny bez sýra si neumím představit.
 sextánka 


Re: Jak přežít bez mléčných výrobků? 

(24.11.2009 16:03:58)
Ahoj,
já jsem si dříve taky život bez mléčných výrobků nemohla představit, ale dcera má alergii na mléko /nezjištěno, na co přesně/, takže mi nic jiného nezbylo, než se naučit vařit bez něj.

Obyčejné máslo prý vadí nejmíň, protože to je většinou jen sebraný mléčný tuk, dceři naštěstí vůbec nevadí. Pokud jde o mléka, do omáček atd dávám rýžové z DM, dá se koupit i v Kauflandu. Zajíc a ostatní sušená ze zdravé výživy nám nechutnají. Alergolog mi řekl, ať kravské mléko nenahrazuju moc sojovým, protože se z přemíry užívání může vytvořit alergie na soju a to by byl "průšvih", protože sojový lecitin je dnes přidávám téměř do všeho a pak by nemohla jíst už nic. A opravdu: když sní víc než 1 sojový jogurt za 14 dní, objeví se atopický ekzém. Takže žije prakticky bez mléka, už si zvykla a my ostatní vlastně taky. A vápníku je dost v jiných potravinách.
 anida 


Re: Jak přežít bez mléčných výrobků? 

(24.11.2009 22:12:14)
Ahoj, já mám bezlepkovou a bezmléčnou dietu. Nevím, jestli jste o tom slyšely, ale existují bezlaktózové mléčné výrobky. Jsou to výrobky vyrobené z mléka a zbavené laktózy. Já je jím a nevadí mi to. Dováží se z Německa a mají sýry, jogurty, mléko atd. Kupuji si je ve zdravé výživě v Praze na Černém mostě. Posílám odkaz, kde je možno je zakoupit a objednat.

http://www.diety.vltava2000.cz/store/

Komerční sdělení

Zajímavé akce

Vložte akci

Další akce nalezte zde

Zajímavé recepty

Vložte recept

Další recepty nalezte zde


(C) 1999-2024 Rodina Online, všechna práva vyhrazena.


Četnost a původ příjmení najdete na Příjmení.cz. Nejoblíbenější jména a význam jmen na Křestníjméno.cz. Pokud hledáte rýmy na české slovo, použijte Rýmovač.cz.

Všechny informace uvedené na těchto stránkách jsou obecné povahy a jejich používání je plně ve vaší odpovědnosti.
Jakékoliv otázky zdraví vašeho nebo vašich dětí je nutné vždy řešit s vaším lékařem.