Re: Diabetes - stravování

Dcera diabetička I. typu od 5,5 roku. Stravovala se normálně jak ve školce, tak ve škole a později samostatně (je jí 30), jen vynechává vyloženě sladká jídla typu žemlovka, doma jsem vařila taky normálně (tedy popravdě nejsem moc vařící, no ale něco holt bylo), na návštěvách - často u tchýně víkendový oběd - taky.

Je pouze potřeba započítávat sacharidy do celkové bilance strava - pohyb - inzulín, aby byl diabetik dobře kompenzován.

Jak počítat sacharidy: bohužel je potřeba vážit suroviny případně hotové přílohy (které obvykle obsahují sacharidy), jednoduše např. zde: https://www.cukrovka.cz/obsah-sacharidu-v-potravinach

Později s praxí již budete mít dobrý odhad, a nebude potřeba vážit.