Re: Kynuté těsto bez lepku
Mám recept na kynutý koláč s mákem, švestkami a rumem, je to fakt dobré, ale bzl kynuté těsto všeobecně poměrně rychle tvrdne, tak je potřeba s tím počítat.
250g Schar Mix B, 1 vejce, 35g cukru, 20g droždí, 150ml mléka, 50g másla, špetka soli. Postup jako u jiných kynutých těst. Koláč se peče na 180° cca 25 minut. Myslím, že jsem z toho zkoušela i plněné kynuté buchty. Šlo to, ale koláč mi chutná víc.
Odpovědět