Re: Bezlepkový dort
Nízký bezlepkový piškot:
3 bílky vyšlehat na sníh, přidat postupně 6 rovných PL cukru, 3 žloutky, 1 vanilkový pudinkový prášek, 3 PL bezlepkové mouky + ČL BZL prášku do pečiva.
Korpus po vystydnutí potřít lehce oslazenou ricottou anebo mascarpone, poklást ovocem a zalít dortovým želé, nejlépe dr. Oetkera.
Další možností je cheesecake s korpusem z bezlepkových ovesných vloček.
Odpovědět