Re: Bazlamača nebo jiná buchta z kukuřičné mouky
A celiaci si doteď krájeli vše na společném prkénku střídavě s pečivem? Fakt? To je hodně divné. I když citlivost na lepek ve smyslu akutních potíží (chronické vznikají i bez těch akutních projevů) je individuálně odlišná (a někteří celiaci snesou třeba tu minikontaminaci z neodděleného, leč standardně pořádně umytého nádobí), tak použití prkénka od pečiva je dávka lepku jako prase.
Odpovědět