28.8.2014 11:24:20 Jarmilka.
Re: Zavařování - některá víčka jsou vypouklá, co s tím?
Stačí, na otravu :))) vyhoď to. Musí se vždy sterilovat!! Čalamády jako lečo bez Deka 20 minut na 85•C, druhý den znovu, na směs zelil píšou aspoň 10 minut s Dekem. Druhý den bych to pro jistotu zavařila znovu. Zelenina není marmeláda. Mléčné kvašení by to,bylo, kdybys tam nedala Deko a ideálně sůl bez jodu.
Odpovědět