Re: Kávové cukroví i krém - recepty

Dělám linecké-jakékoliv.Přihodím 2 lžíce mleté kávy. Pokud je moc husté, přidám trochu mléka. Já lžíci mléka přidávám do každého těsta, babička říkala, že se potom neláme. Vykrájím tvary a ty potom plním krémem.
Dělám máslový se salkem-základní
1 karamelizované salko ,1 máslo,rum.Vyšlehat. Potom plním . Nejdříve plním cukroví tímto. Potom do dalšího cukroví přidám do krému polévkovou lžíci mleté kávy a lžičku rozpustné kávy někdy přikápnu rum -dle chuti/ tenhle krém dávám do kávového cukroví / no a do dalšího cukroví přidám do krému kakao. Dá se přidat lecos / ořechy, kokos/.
Na kávové dávám polevu z bílé čokolády a zdobím dle nálady - kávové zrno /kupuji v obchodu, mají ho u sypání/, nebo kombinuji tmavou a bílou polevu - promíchám do ornamentu, čokoládové hoblinky....