29.8.2013 8:46:11 Horama
Re: Broskve
Zavařit půlené jako kompot - lze použít v zimě na koláče.
Udělat povidla - zatímco klasická broskvová marmeláda je bez přísady dalšího ovoce taková nijaká, broskvová povidla jsou moc dobrá - do čeho dáš švestková nebo hrušková, do toho se hodí i broskvová.
Upéct broskve v županu - napůlit, středy naplnit rybízovou marmeládou a omočit v mletých nebo strouhaných mandlích, zabalit do listového těsta a upéct.
Odpovědět