22.7.2013 23:54:48 Yuki 00,03,07
Re: merunkovy dzem
meruňky opařit horkou vodou, aby šly oloupat, oloupat, odpeckovat, v hrnci rozvařit, nic nemixujeme, nemačkáme, ono se to rozpadne brzo i samo. Pak Gelfix 3:1 a cukru podle návodu na něm, snad jen o něco míň, máme rádi kyselejší. ¨Ještě horké do sklenic, zavřít, hned zavařit (asi 2é0 minut na 80 stupˇňů)
to oloupání zaručí hezčí barvu a není pořeba to mixovat
Odpovědět