6.4.2013 10:15:05 Brita
Re: Jak sterilizujete hotová jídla?
Máme stejný postup, NIKDY nebyl jediný problém. Zajímalo by mě, kolik případů otravy botulotoxinem z domácího zavařování jeho odpůrkyně znají(v ČR se podle oficiálních statistik vyskytují 2-3 případy ročně). Možná by si měly zjistit, že botulotoxin je ničen už 10 minutovým varem. Nechci problém zlehčovat, ale ani ho démonizovat.
Odpovědět