17.12.2012 10:08:20 anemon
Re: Upeceno- neupeceno
Lassie - super jednoduché a rychlé
Jedno máslo, 150g oloupaných mletých mandlí, cca 400g hladké mouky (dám nejdřív méně, pak podsypávám do vyválitelné podoby těsta) 100g moučkového a vanilkového cukru + ev. na obalení
Upatlám dohromady, těsto nemusí odpočívat, jen trochu vychladit, aby šlo lépe válet, pak vyválím trochu silnější než linecké (ani úplně do tenka vyválet nejde) a kulatým zubatým vykrajovátkem vykrajuji měsíčky v řadě za sebou (nejsou odkrojky), upeču (já 150 stupňů s horkým vzduchem 10 minut) pak obalím moučkovým s vanilkou nebo pocákám čokoládou, nebo slepím zavařeninou.
U nás jedno z nejoblíbenějších.
Odpovědět