29.10.2011 19:35:57 šachrachok +3
Re: trvanlivost kynutého těsta
kynutá těsta si nechávám běžně odležet v ledničce do rána a ráno jen peču. S vdolky jsem to tedy nikdy nezloušela říkám, si proč by zrovna vdolky nešly.
Třeba rohlíky umotám a na plechu šoupnu do ledničky. Ráno vyndám z ledničky a než se rozehřeje trouba a oblékneme proces kynutí je nastartován, pak jen během chvíle upeču a čerstvé rohlíčky jsou k snídani
Odpovědět