Re: Vánoční cukroví

karamelovomléčné košíčky:

Na krém:
1 konzerva Salka
150g másla

na košíčky:
250g hladké mouky
50 g moučkového cukru
105 g másla
2 žloutky
1 vanilkový cukr (takový ten lepší za cca 4,90Kč sáček s pravou vanilkou)

na ozdobení:
čokoládová poleva
mandle

neotevřenou konzervu vařit ve vodě po dobu 2 hodiny(pozn. otevírejte konzervu po uvaření až je konzerva 100% studená i obsah v ní). Mezitím zpracujte ingredience na hladké těsto. Formičky na košíčky vymžte tukem a vysypte moukou. Vložte do nich těsto tak, aby zbylo místo na krém. Košíčky pečte do růžova v rozpálené troubě na 180°C. Máslo utřete do pěny a vmíchejte do něj vychladlé salko z konzervy. Krémem po vychlazení naplňte zdobičkou košíčky vyklepnuté z formiček. Potřete čokoládovou polevou a ozdobte mandlí.

A na ty druhé s višní nemám hned k ruce přesný recept s rozpisem ingrediencí: ale košíčky jsou z těsta na medvědí tlapky jen bez kakaa a já letos kvůli alergii starší holky na ořechy je budu dělat z výše uvedeného těsta. Do upečených vychlazených košíčků vložím po višni a zastříknu to pudinkovým krémem(pokud neznás písni a dodám). Hořejšek cikcak postříkám čokoládou a nahoru dám lentilku aby se višeň dostala do krému chce to dělat je malinko dřív a pak jsou fakt bombastické